cat timp se fierb ouale

Cât timp și cum se fierb corect ouăle

Trucuri

Două ouă fierte pot reprezenta cel mai inspirat mic dejun cu care să îți începi o zi de succes. Sunt ușor de făcut, gustoase și foarte sănătoase totodată. Apare însă mereu o întrebare atunci când vine vorba de ouă fierte: cât timp ar trebui să fierb ouăle ca să iasă tari? Sau cât timp trebuie lăsat la fiert un ou ca să fie moale.

Ei bine, în acest sens dorim să te ajutăm noi cu câteva sfaturi. Astfel, vei reuși să faci și tu cele mai bune ouă fierte. Iar asta nu e greu deloc.

Ce greșeli să eviți

Foarte persoane fac niște greșeli frecvente care reprezintă motivul principal din cauza căreia ouăle nu ies foarte bune.

Nu trebuie să aduci apa la fierbere iar mai apoi să pui ouăleAsta cauzează o schimbare bruscă de temperatură a oului, iar acesta ar putea crăpa. Iar dacă le fierbeți așa crăpate, atunci gălbenușul s-ar putea înverzi. Ceea ce nu e foarte plăcut.

cat timp se fierbe un ou

Cum se fierb corect ouăle

Vasul în care pui ouăle la fiert ar trebui să fie încăpător astfel încât ouăle să nu stea unul peste celălalt, ci pe un singur strat. Apa ar trebui să fie suficient de multă pentru a le acoperi.

Se pune vasul la fiert iar atunci când apar bulele pe margini, oala ar trebui acoperită. Se oprește focul și se cronometrează.

Dacă preferi ouăle mai moi, ar trebui lăsate timp de 3 minute. Dacă vrei ca ouăle să fie tari, acestea ar trebui lăsate aproximativ 15 minute.

După ce scoateți ouăle, pot fi puse în apă rece pentru a putea fi consumate mai rapid.

Cât timp se fierbe un ou

E simplu:

  • Dacă vrei să fie moale, lasă-l 3 minute.
  • Nici prea moale, nici prea tare, ci mediu: 12 minute.
  • Ou fiert ceva mai tare: 15 minute.

Voi ce trucuri folosiți atunci când fierbeți ouăle?

Distribuie articolul

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *